原料:银耳适量。
辅料:枸杞适量,冰糖适量,干桂圆适量,红枣适量。
具体做法如下:
1、用温水将银耳泡开,泡一天左右,中途换一次水,将泡好的银耳撕成小朵,去蒂;
2、将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,将电饭煲调成煮粥模式;
3、煮成粘稠状时,加入冰糖,顺便将红枣用冷水泡一下;
4、当冰糖化开后,将枸杞、桂圆干和红枣放进去,再煮10分钟左右即可出锅。
电饭煲怎么熬银耳汤
以下是使用电饭煲熬银耳汤的步骤:
1. 准备食材:银耳、红枣、枸杞和冰糖。
2. 将银耳用温水泡发,撕成小朵。
3. 将红枣和枸杞洗净备用。
4. 将银耳放入电饭煲内,加入适量清水,水量应稍高于银耳。
5. 打开煮粥模式,等待煮沸后,加入红枣和冰糖。
6. 继续煮至银耳出胶质状时,加入枸杞。
7. 继续煮至汤汁浓稠时,关闭电饭煲即可。
希望以上步骤能对您有所帮助,祝您做出美味的银耳汤!
电饭煲怎么熬银耳汤
1
用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。
2
将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3
将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
电饭煲怎么熬银耳汤
1干银耳要用温水泡发1小时以上,如果用冷水,就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了,银耳才能快速出胶。
2、泡发后把银耳撕碎,撕得越碎越容易出胶,很多人这步没做到位,后面就很难炖出胶了。
3、把握好水量一次就将水加足,不要过多,没过银耳三分之一就可以了,水一定要一次性加足。
4、银耳要煮够时间才能出胶,所以炖煮的时间一定要够长。
5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。
电饭煲怎么熬银耳汤
1、桃胶和皂角米用清水洗洗,然后泡在水里泡发。
2、将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的。
3、加入桃胶皂角米冰糖,然后倒入没过银耳两倍的水。
4、电饭煲调到煮粥键,然后预约好时间。
5、银耳煮好,然后加入枸杞焖上五分钟。
电饭煲怎么熬银耳汤
1、食材:水发银耳150g、莲子30g、百合30g、大枣20g、冰糖25g。
2、准备食材,银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出黄色的根部。
3、百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟。
4、大枣洗净泡10分钟,冲洗干净。
5、冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加。
6、电高压锅加水,加银耳。
7、加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要30分钟左右,才能将营养煮出来。
8、电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑。
电饭煲怎么熬银耳汤
食材清单:
银耳 1朵 、 桂圆 10颗(爱吃就多放点) 、 枸杞 15颗(爱吃就多放点) 、 冰糖 小汤勺一勺
烹饪步骤
步骤1/3
选择一颗到一颗半漂亮的银耳,放入洗菜盆中,倒入水,没过银耳在多加一点,泡二十分钟左右即可。准备桂圆、枸杞,洗净备用。二十分钟后,把银耳剪下来,剪稍微小一点,搓洗干净,洗两到三遍,放一旁备用。
步骤2/3
把银耳倒入电饭锅,放凉水没过银耳,再多一点,同时放入桂圆,枸杞待快起锅的时候放入(因为枸杞比较容易烂)。点电饭锅的煮粥按钮,我们家的锅的煮粥模式一般会进行两个小时。煮15分钟到半个小时时候,放入冰糖,用勺子搅动一两分钟。煮到快一个小时的时候,尝一下甜淡,淡的话可以再加一点冰糖,继续搅动一两分钟,关上锅盖。煮到一个半小时的时候放入枸杞,继续搅拌一两分钟,关上锅盖。过程中搅一搅是为了多出胶哦!
步骤3/3
待电饭锅跳掉,闷半个小时就可以吃啦,保证黏黏的,出胶☺️
电饭煲怎么熬银耳汤
1.银耳泡发
2.准备其他材料
银耳泡好后,撕成小块根部不要。把所有材料洗干净放入电饭煲中
3.银耳泡好后,撕成小块根部不要。把所有材料洗干净放入电饭煲中
4.在电饭煲上预约好时间,并用煲粥档。
5最后加入冰糖即可
电饭煲怎么熬银耳汤
食材清单
银耳 适量 、 冰糖 适量 、 桃胶 6颗 、 皂角米 一小把 、 枸杞 一小把
烹饪步骤
1/7
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤1
早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗,然后泡在水里泡发!
2/7
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤2
我买的是新鲜的银耳,晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的!
3/7
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤3
加入桃胶皂角米冰糖,然后倒入没(mo)过银耳两倍的水!
4/7
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤4
电饭煲调到煮粥键,然后预约好时间(想早上几点吃就预约相对应的时间)
5/7
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤5
早起的时候银耳也煮好啦,然后加入枸杞焖上五分钟!
6/7
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤6
成品
最后一步
懒人版电饭煲银耳汤的做法 步骤7
最后倒入喜欢的鲜奶,一碗营养丰富的银耳汤就完成了,真是绝了!