也可以包粽子，可以和糯米一起包粽粽子，这样包出的粽子营养更丰富，而且还能去湿。包粽子时要把薏米泡8到10小时，因为薏米米粒比较坚硬，必须泡足够的时间。中途最好换几次水，也可以放入冰箱冷藏室。
薏米可以包粽子吗
薏米是一种常见的食材，它富含营养且口感清香爽口，在烹调中也有着广泛的应用。虽然薏米可以在很多菜品中使用，但是并不适合作为粽子的主要成分。
传统的粽子以糯米为主要成分，这样能够使得粽子口感更好，同时能够容易地粘在一起。而薏米因为没有粘性，所以不适合作为粽子的主要原料，也不适合单独使用来包粽子。
薏米可以包粽子吗
薏米不可以包粽子。
因为薏米本身就非常硬，口感不好，不泡的话，粽子里的薏米会是夹生的状态，不熟的薏米吃了容易拉肚子
薏米可以包粽子吗
可以包
薏米粽子是一种营养丰富的粽子，以下是薏米粽子的做法：
材料：
- 糯米 500克
- 猪肉馅 200克
- 薏米 100克
- 香菇 适量
- 干贝 适量
- 冬笋 适量
- 葱姜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 糖 适量
- 竹叶若干
步骤：
1. 将糯米洗净浸泡3小时以上。
2. 薏米用水泡发。
3. 猪肉馅加入适量料酒、生抽、盐、鸡精、糖、葱姜腌制半小时。
4. 香菇、干贝、冬笋分别泡发，切成小块。
5. 竹叶用开水烫软备用。
6. 将腌制好的猪肉馅，加入泡发好的薏米、香菇、干贝、冬笋，拌匀备用。
7. 取一块竹叶，放入一小撮泡好的糯米，再放入一小撮猪肉馅、薏米、香菇、干贝、冬笋混合物，最后再放上一小撮糯米。
8. 将竹叶包成三角锥形，用细绳绑紧。
9. 将包好的粽子放入锅中，加足够的水，大火煮开后转小火煮2-3小时即可。
温馨提示：在煮粽子的时候，煮的时间要充足，让糯米充分膨胀，肉馅也可以更加入味。另外，在包粽子的时候，要将竹叶包得紧实，以免煮的时候糯米漏出。如果喜欢口感更加酥脆的粽子，可以在煮熟后取出晾凉，再用少量油煎至表面金黄即可。
薏米可以包粽子吗
可以，芡实，薏米提前一晚上放冰箱泡上，让芡实和薏米吸足水，开裂。
沥干水分
红豆和薏米清洗干净，沥干水分。
糯米提前2小时清洗干净，沥干水分。
沥干水分的食材混合均匀。
选择3片大小差不多的粽叶，借助水粘合紧。
卷成细长漏斗状，注意漏斗嘴不能有洞眼，漏斗口相对要小一点。
加入糯米红豆薏米芡实。（有加蜜枣和紫米）步骤 11
换下手的方向握住粽子。
右手拉住粽叶裹上。必须用力拉住粽叶裹紧，绕过尖头缠绕一圈。
在粽子上端扎绳，不要扎在中部。打两个结，扎得越紧越好。
每裹好一个粽子，就码放在高压锅里，码放整齐，小号高压锅，要不然放不下。
裹好所有的粽子。
锅里放水，浸没过粽子，加热开始煮。大火煮至出气声，然后小火焖20分钟。等气排完，打开盖子会发现水变少了，再加入水，继续煮。重复煮3次，第二次煮的时候把上面、下面的粽子换个位置。
煮好的粽子。这样粽子就是煮熟了，很Q弹好吃。