主料：面条300g,豆角200g,猪肉250g,葱适量,香菇适量，姜适量，蒜适量
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，水适量，白酒适量
1. 面条备用。
2. 所需食材准备就绪。
3. 猪肉豆角香菇改刀备用。
4. 葱姜蒜改刀备用。
5. 锅中入油烧热爆香葱姜蒜。
6. 加肉片翻炒变色，放入五香粉，生抽。
7. 放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特别香。
8. 加入豆角翻炒均匀，放入适量盐。
9. 加水煮沸，水的量抹过菜即可。
10. 盛出菜汤备用。
11. 放入面条淋入菜汤焖五分钟。
12. 抖散面条，不要动底下的菜，继续焖五分钟。
13. 出锅前拌匀即可。
豆角焖手擀面怎么做好吃，豆角焖手擀面的家
食材：手擀面、豆角、猪肉、葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐、白糖、十三香
做法：
1面条机中加入100克面粉，35克水，选择手擀面压面口，开启揉面模式，再按挤面，就能做出劲道的手擀面
2猪肉切片，豆角摘段，豆角放入锅中煎到两面金黄盛出
3锅里入油，放入葱姜蒜爆香，下入猪肉翻炒变色，加入生抽、老抽、蚝油、十三香、食盐、白糖翻炒均匀，加入豆角，倒入两大碗水
煮开后盛出半碗水，炖七八分钟，把手擀面铺在上面，盖盖子焖5分钟，淋入半碗汤汁，继续焖一分钟即可
豆角焖手擀面怎么做好吃，豆角焖手擀面的家
豆角焖手擀面是一道传统的家常菜，下面是制作豆角焖手擀面的步骤：
材料：
- 手擀面：根据人数适量
- 豆角：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 准备豆角，将豆角洗净切成段。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入豆角翻炒均匀，炒至豆角变软。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒和鸡精，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮豆角，直到豆角变软烂。
6. 在另一锅中煮开水，将手擀面放入煮熟。
7. 煮熟的手擀面捞出沥水，放入碗中。
8. 将焖好的豆角倒在手擀面上，搅拌均匀。
9. 可根据个人口味加入适量的酱油和鸡精调味。
10. 豆角焖手擀面即可享用。
豆角焖手擀面是一道简单又美味的家常菜，豆角的鲜香和手擀面的口感相互搭配，非常下饭。根据个人口味可以适量调整调料的用量，增加风味。希望你能成功制作出美味的豆角焖手擀面！