在单位送礼时，应该送给以下人：
1. 上级领导：送礼给上级领导可以表达对其的尊重和感激，也有助于加强上下级关系。
2. 同事：送礼给同事可以表达对其的谢意、友好和关心，有助于增进同事之间的友谊和合作。
3. 下属：送礼给下属可以鼓励和激励他们，也有助于加强团队的凝聚力和士气。
4. 重要客户：送礼给重要客户可以表达对其的感谢和重视，有助于维护良好的客户关系和合作。
5. 行业伙伴：送礼给行业伙伴可以加强双方的合作关系，增进互信和共赢。
在选择送礼对象时，可以根据自身的实际情况和关系予以考虑，遵循公平、公正、合理的原则。