叫万子豆角或是緄子豆角，它们的形状就不长也不短，是豆角中的两个品种，万子豆角皮厚豆小，炒着吃口感好，软嫩有嚼劲，而緄子豆角皮薄豆大，炒着吃不如万子豆角好吃，皮干豆不烂，它适合凉干了在冬天的时候和肉炖在一起才最好吃
不长不短的豆角叫啥
四季豆。
餐桌上常出现的长豆角，北方地区叫豇豆，南方叫豆角。短的只有一寸长的那种豆角叫毛豆。长度在这两者之间，大概十多厘米的叫四季豆。
不长不短的豆角叫啥
叫架豆王。这种豆角比长豆角要短比普通的架豆角要长，它的颜色碧绿，豆角水分含量大比较嫩，它的特点就是容易煮熟，而且口感也很好。
不长不短的豆角叫啥
四季豆的学名是菜豆在1年内可以多茬种植，原因是生长期比较短，从播种到采收是60~70 天的时间，南方地区8月初可以种植，北方地区不可以栽种。
长江中下游地区，春季是在4月初播种，秋季是在7月底至8月初播种，注意避开四季豆在高温时期开花，这个是四季豆栽培成功的主要措施之一。
在长江流域地区，播种的时限是下霜前100天，一般情况下是在7月的中下旬，华南地区是在9月的下旬至10月上旬，可以选择在盛夏的末期进行播种，这样可以让四季豆的苗期在高温的后期度过，秋季种植四季豆一般情况下都是采用直接播种的方法，让开花结荚期进入适温期。如果想8月份种植四季豆这就要看你在哪个地区。
不长不短的豆角叫啥
四季豆，比扁豆长，比豇豆短，不长不短。