刚晒干的稻谷一般不建议直接用于轧米。
首先，刚晒干的稻谷水分含量较高，容易导致米粒黏性较大，不易分离，影响米饭的口感和质量。
其次，刚晒干的稻谷中含有大量的淀粉，如果直接用于梦轧米，容易导致米粒过于粘稠，难以加工成细腻的米饭。
因此，一般情况下，建议将刚晒干的稻谷先进行一段时间的储存，让其水分逐渐蒸发，使其变得更干燥，再进行轧米的加工，这样可以获得更好的米饭质量和口感。
刚晒干稻谷能扎米吗
能扎米，刚晒干的稻谷是可以扎米的，但扎出来的米还不能完整的出来，这是因为刚晒干的稻谷里面的湿度还没有干完，扎出的米有些还粘在稻谷里面，要重新扎两次才能完完整整的把米扎出，
刚晒干稻谷能扎米吗
不能
刚刚烘干的水稻不能直接进行加工制米，因为烘干后的水稻中还存在一定的水分和热量，需要进行适当的降温和贮存处理，以便水稻中的水分得到均匀分布，从而达到制米的要求。
刚晒干稻谷能扎米吗
可以。
但刚晒好就辗米，由于米还比较脆，在辗米的过程中会容易被破坏导致颗粒大小不均。刚晒好就辗米会影响米的色泽，不那么圆润。
刚晒干稻谷能扎米吗
不能
如果此时将大米在阳光下暴晒，就会因为阳光的照射作用导致水分减少，大米表面就会出现爆腰的现象，碎米产生的几率也比较大，用这种大米煮起来的饭也不好吃。
刚晒干稻谷能扎米吗
刚暴晒了半个小时的太阳谷子是可以打米的，经过太阳晒过的谷子最适合打米了