这样做:先讲茉莉花茶减去杂质,放在通风阴凉的地方晾12个小时,然后放到炒锅里进行杀青处理,然后再放到两筐里进行晾晒,要放在通风阴凉干燥的地方,不能暴晒,大约需要三天左右的时间就晒干了,这样晒干的茉莉花茶颜色非常鲜艳,清清。
怎样晾晒茉莉花茶
.选取新鲜的茉莉花,并将其摘下来。清洗茉莉花,使其干净。
2.取一个干燥的、无油无水的空罐子或大碗,将清洗后的茉莉花均匀地放在里面。
3.将罐子或大碗放在阳光充足流通的地方晾晒,如果阳光不足,也可以放在通风良好的阴凉处晾晒,要保持干燥。
4.每隔一段时间,把茉莉花翻动一下,以保证每一朵花都可以充分地晒干。
5.茉莉花晒干后,可以用手轻轻摇动,使其中的淀粉、油脂等杂质脱落。
6.将晒干的茉莉花放入茶壶中,冲入沸水,等待数分钟后,即可品尝到美味的茉莉花茶。
怎样晾晒茉莉花茶
1.把茉莉花洗净,放在高压锅里蒸,喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。
2.预先买好的新鲜绿茶放进微波炉,小火慢烤。
3.洗净几张新鲜菜叶,沥干水,放在茶叶锅里搅拌,这样,茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里,炒出来的茶叶不容易糊,清洁卫生。
4.把几叶绿茶拿出来凉一下,用手掐,脆了,将蒸过的花也放进锅里一起炒,当花儿也炒香脆的时候,趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里,存放一个星期到一个月左右,
怎样晾晒茉莉花茶
1.
新鲜茉莉花摘取,放在通风干燥处晾干,保持完整的花形。
2.
把晾干后的茉莉花铺在晒子上,再放在太阳充足的地方晒制。注意防止晒过头,花瓣变脆。
3.
在晒的过程中,要经常翻动茉莉花,以达到均匀晒制和防止过度晒制的效果。
4.
当茉莉花的花瓣颜色变为淡黄色时,就可以晒制完成了。
5.
把晒好的茉莉花装入密封袋,放置在阴凉干