个旧是云南省红河哈尼族彝族自治州的一个县城，这里有一些当地的美食值得品尝：
1. 哈尼米糕：哈尼族传统的特色小吃，由糯米和豆沙制成。口感软糯，甜度适中，是个旧的特色美食之一。
2. 撇河粉：云南传统的特色面食，撇河指的是将面团搓成细条后撇在锅内煮熟。它的配料丰富多样，可以有肉、菜、豆腐等，非常美味。
3. 哈尼酸肉：哈尼族的传统名菜，选用猪肉腌渍或炖制而成，配以辣椒、姜、蒜等调味料。口感酸辣可口，是个旧的特色菜品之一。
4. 豆腐皮：个旧豆腐皮有着浓郁的豆香味，制作精细，可以作为素菜或配料使用。它可以煮、炒、炖，非常适合爱吃豆制品的人品尝。
除了以上美食，个旧还有其他丰富的云南菜肴，如过桥米线、腊排骨、炸酱面等，可以满足不同口味的需求。当然，美食的品尝还需要结合个人口味和偏好，建议您在个旧当地向当地居民或旅游指南寻求推荐，以便发现更多美食的选择。
个旧有什么好吃的东西
小烧串，在个旧人的心目中，小肉串永远是烧烤的主角，不论是在忙里偷闲的午休时光，还是无所事事的漫漫长夜，撸串可以说是个旧人的最高享受。