西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，其果实多为椭圆偏长形。
李子是蔷薇科李属植物，和西梅属于同科但不同属，果实为圆形。
西梅的口味主要是以甜为主，果皮中带有一丝涩涩的口感，但越靠近果核地方越甜。
而李子的口味主要以酸甜为主，部分李子的酸味都很重，甜味较少，果皮处也是酸的，越靠近果核地方越酸甜。
李子味水果有哪些
口感最好李子品种之“冰糖李”
冰糖李，产于北京，属于野生李子，干核且皮薄肉厚。顾名思义，冰糖李像冰糖一样，香甜纯正，口感也是绵密嫩实。喜欢吃软甜李子的一定不能放过冰糖李这样的“小甜李”哟。
二、口感最好的李子品种之“巨进一号”
巨进一号，一般在高原、丘陵、山坡等地种植。之所以为巨进，就是因为它的果实巨大。但是如果你以为大的李子反而会不甜不好吃，那你就大错特错了!它就是名副其实的“傻大个”，外表粗大壮实，内心却细腻体贴。甜到你心里，酸在你嘴上。口感也是嘎嘣脆，哪有谁能不爱它?
三、口感最好的李子品种之“五月脆”
五月脆，又名凤凰李和一点红，产于果业福地—眉山。一般在每年的5、6月份成熟，果实脱骨脆甜，所以起名为“五月脆”它的特点是核小肉多，皮薄脆甜。向往口感的小吃货一定会对他垂涎三尺。
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四、中国最贵的李子之“安哥诺李”
安哥诺李，原产美国。果实外观为紫黑色，而肉为深红色，味甘甜，个头大。一般为9月下旬成熟。冷库贮藏可达7或8个月。所以说，安哥诺李是目前最耐贮藏的晚熟品种。最贵的李子名副其实。
五、最甜的李子之王“蜂糖李”
蜂糖李，来源于贵州，种植地处于520海拔的地方。仔细品尝，会有蜂蜜的甜香味。肉质鲜嫩多汁，口感香脆甘甜。但是由于蜂糖李的发展面积很少，所以也只有小部分人才能吃到这个甜甜的“小李子”不知道你有没有吃过呢?
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