寿喜烧是甜的吗

寿喜烧是一道日本料理，通常是咸的，而不是甜的。

寿喜烧是由肉类（通常是猪肉）和蔬菜炒熟后再加上寿喜烧酱汁煮熟的，酱汁中含有酱油、味醂、糖等调味料，所以有一些微甜的味道。

但总体来说，寿喜烧的味道主要是咸鲜的。

寿喜烧是甜的吗

味道偏甜。寿喜烧是日本的一道菜肴，因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名，所以又称“锄烧”。材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、蒟蒻、豆腐为主，依地域不同，而有不同的配方与程序