要用高级的方式夸别人牛，可以采用以下几种方法：
1. 引用成就：直接指出对方的成就，如“你的项目成功落地，为公司带来了巨大的收益”，或“你发表的论文被广泛引用，为该领域做出了突出贡献”。
2. 强调能力：描述对方的专业技能或特长，如“你的沟通能力非常出色，能够很好地协调团队成员”，或“你的领导力非常强大，能带领团队完成各种挑战”。
3. 表达敬意：用敬语表示尊重，如“您的才智令人钦佩，在这个问题上给予了我很多启发”，或“您的勤奋精神令人敬仰，是我学习的榜样”。
4. 强调态度：强调对方的工作态度和为人处事，如“你的敬业精神让人敬佩，始终保持高标准”，或“你的热情和乐观让人印象深刻，总是积极面对困难”。
5. 描述潜力：夸赞对方未来的发展潜力，如“你的潜力无限，相信未来会有更多精彩的表现”，或“你的学习能力非常强，未来一定会取得更高的成就”。
总之，夸赞别人牛时要具体、真诚且有建设性，让对方感受到您的真诚和善意。