青椒炒鸭蛋怎么做

鸭蛋100g青椒100g油适量盐适量

1 做法步骤

1.食材；青椒，鸭蛋二个。2.辣椒切碎，蛋打成蛋液。3.先将辣椒倒进锅里。4.加盐。5.炒熟。6.再倒进蛋液。7.等待。8.翻炒。9.炒匀即可。

青椒炒鸭蛋怎么做

鸭蛋和青椒备用，青椒洗干净

2鸭蛋磕入深碗中

3打散，加入盐

4加入适量葱花，搅拌

5青椒切成片

6锅烧热，加入油，热后加入蒜末，爆香

7加入青椒翻炒变软，加盐

8淋入蛋液，中小火

9炒至两面金黄即可

青椒炒鸭蛋怎么做

辣椒炒鸭蛋是一道非常简单的家常菜，只需要准备鸭蛋和辣椒，再加入适量的盐和生抽即可。具体做法如下：将鸭蛋打散，把辣椒切成小块备用。锅中倒入适量的油，热后放入辣椒炒香，再加入鸭蛋翻炒，加入适量的盐和生抽调味即可。炒制时间不宜过长，以保持鸭蛋的嫩滑口感。