加糖加醋。
1.晒干的萝卜丝比较干燥，口感不是很好。
加糖可以增加一些甜度，让口感更加好。
2.醋的酸味可以提高口感，让萝卜丝更加美味。
同时，醋也可以去除一些不好的味道，让食用更加健康。
如果喜欢辣的口味，还可以加入适量的辣椒油。
3.将加了糖和醋的萝卜丝拌匀后，放入冰箱冷藏一段时间，让其更加入味。
这样食用效果更佳。
晒干的萝卜丝怎么做才好吃
最简单的方法是直接凉拌着吃。
将晒好的干萝卜丝用开水泡3-4分钟，再捞出把水分挤干，再往干萝卜丝里加一勺盐，适量味精，半勺糖，一大勺辣椒油，再加一点香油搅拌均匀后装盘，然后撒上香菜就可以吃了。
干萝卜丝还可以做小笼包，还可以干萝卜丝炒腊肉，还看可以做成水饺等。
晒干的萝卜丝怎么做才好吃
1.将萝卜洗净去皮,用刨子把萝卜刨成丝,厚度自己掌握。 2.把刨好的萝卜丝放进大碗里,加2勺盐,用手把盐均匀地搓在萝卜丝上,让其出水,腌制好的萝卜丝用水洗净，放白糖醋，生抽老抽味精耗油腌制一个星期即可。
晒干的萝卜丝怎么做才好吃
材料
萝卜丝100克、干辣椒6个、花椒15粒、大蒜2瓣、生抽10ml、陈醋5ml 、盐少许、油15ml
做法
1、白萝卜洗净，切成粗细均匀的细丝，加入盐拌匀，腌制10分钟，挤去多余水分。干红辣椒切丝，大蒜拍破切碎；
2、炒锅倒入冷油，先放入花椒用小火炸2分钟，再放入蒜末和干红椒丝炝炒出香味，转大火，放入萝卜丝快速翻炒，
3、依次调入生抽、陈醋和盐翻炒均匀即可出锅
晒干的萝卜丝怎么做才好吃
晒干的萝卜丝可以先泡发后再炒食。
1.泡发可以使萝卜丝更加脆嫩，口感更好，而且炒起来也更容易入味。
2.在泡发的时候，可以加入一些适量的盐和鸡精，让萝卜丝更加鲜美，口感更加诱人。
3.在炒萝卜丝的时候，可以加入葱姜蒜等调料进行炒制，增加香味和口感。
4.最后加入适量的酱油翻炒均匀即可，这样炒出来的萝卜丝香味浓郁、色泽鲜艳、口感爽脆。
晒干的萝卜丝怎么做才好吃
1、将干萝卜丝倒入盆中，倒入清水浸泡2个小时左右，然后挤干水分多洗两遍
2、切点葱花，姜切成丝，干辣椒切成段，装盘备用，猪肉切成小一点的片
3、锅中倒入少量的油，油热之后放入猪肉煸炒，炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒，
4、炒香之后放点料酒，然后倒入萝卜丝煸炒，放入少量生抽，
5、太干了可以放点水，下面开始调味，倒入少量蚝油，半勺盐，半勺鸡精，快速翻炒入味就可以出锅装盘了，这样一道地道的农家常就做好了，吃起来味道特别香，一大盘都不够自己吃的，如果用来包包子吃也会特别过瘾