![面点师对本岗位的理解](/zb_users/upload/2023/10/37d162c25ff011eea2da5254000ebf90.jpeg)
面点师是指从事面食设计,面食加工工艺和面食加工操作的技术人才。所以面点师对本岗位的理解应该包括如下几个方面:笫一,了解各种面食的营养价值,笫二,各种面食适合做什么熟食品种,笫三,各种面食加工方法。
面点师对本岗位的理解
作为面点是个人感觉自己就是个 蒸馒头的, 因为对于面点师这个工作来说,万变不离其中,就是去做一些面食除了外形造型上的一些不同之外,所有的工序基本相同
面点师是指从事面食设计,面食加工工艺和面食加工操作的技术人才。所以面点师对本岗位的理解应该包括如下几个方面:笫一,了解各种面食的营养价值,笫二,各种面食适合做什么熟食品种,笫三,各种面食加工方法。
面点师对本岗位的理解
作为面点是个人感觉自己就是个 蒸馒头的, 因为对于面点师这个工作来说,万变不离其中,就是去做一些面食除了外形造型上的一些不同之外,所有的工序基本相同