不是：
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实，直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄榄油是属于非转基因，还是转基因
橄榄油通常属于非转基因产品。转基因（即转基因食品）是指通过基因工程技术将外源基因导入植物或动物的基因组中，从而改变其遗传特性的食品。橄榄油是从橄榄果中榨取的天然食用油，一般不经过基因工程技术的改良，所以一般来说橄榄油是非转基因食品。需要注意的是，如果某些橄榄油生产商使用了转基因橄榄或与转基因作物相关的其他成分进行提取或混合，则这些产品可能会包含转基因成分。因此，在购买橄榄油时，最好查看产品标签或了解生产商的信息，以确保所购买的产品符合个人的要求。
橄榄油是属于非转基因，还是转基因
橄榄油是非转基因的。橄榄油是从橄榄果实中提取的天然植物油，不经过基因改造或其他人工干预。橄榄树是一种传统的果树，它们的生长和繁殖主要依赖于天然的生态环境，不需要任何基因改造技术来改良。