卤味毛豆的做法

步骤 1

毛豆洗干净，用简单把两头剪掉

步骤 2

把配料准备好，因为没有整个的干辣椒，就用了家里的辣椒末

步骤 3

锅烧热，放入油，中小火，倒入所有的配料，炒出香味，再倒入毛豆翻炒，加入一勺糖。

卤味毛豆的做法

1、料：毛豆适量。

2、调料：食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，花椒适量，桂皮1小片，干辣椒适量，生抽适量，香叶3片，白糖少许，辣椒油适量，芝麻油适量。