答案如下：1. 奶酪是一种美食，可供人们享用，也是用于食谱中的原材料之一。
此外，奶酪也含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质，对人体有益。
2. 奶酪可以用于各种烹饪制作中，如披萨、墨西哥卷饼、沙拉等。
同时，奶酪也可以作为面包、面条等食品的附属食材，为食品口感和营养增添光彩。
3. 在食品工业中，奶酪被视为一种广泛使用的原材料，不仅可以制作各种乳制品，还可以用于乳铁渣等生物制剂和乳制品口感的改良等方面。
奶酪的用途
切碎奶酪加入面包片，再配以火腿生菜三明治。
放入火锅汤底中熬制，作为奶酪火锅。
夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。
做成汤或拌食，切成小丁配沙拉。
撒上奶酪碎，放入烤箱或微波炉，制作奶酪焗饭。
买面饼，放上肉丁、胡萝卜、青豆等，
奶酪的用途
奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。奶酪玉米可以试试比较简单而且很好吃，准备玉米粒，炼乳，奶酪，黄油，。
熟玉米粒铺在烤盘上加炼乳黄油搅拌上面撒上奶酪放进烤箱，180℃烤十分钟，拿出来撒上芝麻