用尺量物体的长度可以不从零开始量

可以。但是不能直接快速读出测量值。从零开始量，零对准一端，到另一端的值很快得出。若一端从某值开始，到另端的读值应减从开始量起的值。比如从0开始到5cm则长为5cm，从2cm开始到5cm，则实长为5-2=3cm。