芋泥馅是怎么做的

投稿:admin 优质问答领域创作者 发布时间:2023-06-25 14:34:06

芋泥馅是由芋头制成的馅料。
1. 芋头是一种淀粉类食材,需要经过切块、煮熟、捣碎等多个步骤,制成细腻的芋泥馅料。
2. 此外,为了让芋泥馅更加美味,可以添加糖、奶油等材料来提升口感和味道。

芋泥馅是怎么做的

1、取250克熟芋头切小

2、加入牛奶白糖全程小火慢煮一会儿,让芋头都跑到牛奶

3、边煮边碾压

4、等搅均匀后分次加入葵花籽油再次搅拌均匀。

5、加入奶粉,一边最小火加热一边接着碾压

6、奶粉和芋泥搅拌均匀后,加入紫薯粉碾压搅拌均匀

7、这时候火候也差不多了,芋泥可以成团了,关火加入炼乳揉匀。

8、等炼乳完全揉匀吸收进去就完工啦!

9一分好,可以包芋泥饼,芋泥面包……如果要做芋泥蛋糕,就要适量增加牛奶进去,让芋泥比较稀一些。