1、食材:芋圆200g,西米适量适量,椰汁1盒。
2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。
3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。
4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足)。
5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。
6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足)。
7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等)。
芋圆西米露的做法,水果芋圆西米露怎么做好
芋圆西米露是一道非常受欢迎的甜品,下面是制作方法:
材料:
- 芋圆
- 西米
- 椰浆
- 糖
- 水果(如草莓、芒果、蓝莓等)
步骤:
1. 将芋圆和西米分别用清水洗净,泡在清水中10分钟左右,然后沥干备用。
2. 将适量的水煮沸,加入芋圆和糖,煮至芋圆熟软,捞出备用。
3. 将西米放入另一个锅中,加入适量的水,煮至变透明,捞出备用。
4. 将椰浆和适量的水混合在一起,加入适量的糖,搅拌均匀。
5. 将煮好的芋圆和西米放入碗中,加入椰浆汁,再加入切好的水果即可。
希望这个做法能够帮到你,祝你制作成功!
芋圆西米露的做法,水果芋圆西米露怎么做好
紫薯蒸软压成泥,加入木薯粉混合
步骤2

紫薯有点干,可以用热水化点糖做成糖水,适量加入紫薯泥中,揉成团
步骤3

搓成小条
步骤4

切成小块,放盘中备用,撒上一层生粉,避免粘连
步骤5

水开后煮芋圆
步骤6

煮到芋圆浮起,看起来光滑细腻捞出,放入冰水口感更Q弹
步骤7

西米凉水下锅,大火煮10分钟转中火煮20分钟,煮至中间白芯只剩一个小白点捞出备用
步骤8

木瓜去籽去皮切块,提子去蒂对半切开去籽备用
步骤9

西米打底,放入芋圆,放入水果粒,倒入半杯椰汁,清爽美味~