关于这个问题,黄瓜拌花生米是一道非常简单的家常菜,以下是最正宗的做法:
材料:
- 黄瓜 1根
- 花生米 适量
- 蒜 2瓣
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
做法:
1. 将黄瓜洗净,切成细丝。
2. 将花生米炒香后,碾碎成小颗粒。
3. 将蒜切成蒜末。
4. 在一个容器中,加入食盐、食用油、醋、酱油、糖,搅拌均匀成为调料汁。
5. 将黄瓜丝、花生米碎和蒜末加入调料汁中,混合均匀。
6. 放入冰箱冷藏半小时可以更好地入味。
注:如有需要,可以根据个人口味适量增减调料的用量。
黄瓜拌花生米是怎么做的
主料: 花生米300克 ,黄瓜 200克
调料: 盐 3克 ,味精 2克 ,胡麻油 10克 香油 10克,
1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。
2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。
4.美味又好吃的黄瓜和花生米一起拌凉菜好吃完成开吃了。
黄瓜拌花生米是怎么做的
黄瓜清洗干净备用。炒锅放入冷油,放入花生米,小火慢慢翻炒,不要炒糊了,慢慢把花生米炸香,出锅放冷。把黄瓜改刀切成滚刀块与放冷的花生米一起,放入葱蒜,香醋,香油,生抽即可食用了。
黄瓜拌花生米是怎么做的
花生米拌黄瓜
爽口凉拌菜,简单方便
原料:黄瓜、花生米、蒜、生抽、醋、盐、糖、老干妈。
做法步骤:
第1步、黄瓜用刀拍扁。
第2步、用刀切成小块。
第3步、把切好的黄瓜放入盆中。
第4步、蒜切沫。
第5步、蒜末放到黄瓜上。
第6步、锅中放入适量植物油,放入花生米翻炒。
第7步、翻炒至红衣爆开。
第8步、把花生米放入盆中。
第9步、加入适量生抽。
第10步、加入适量醋。
第11步、加入适量盐。
第12步、加入适量老干妈,搅拌均匀即可。
第13步、成品图,喜欢吃辣的可以多放点老干妈或者红油。
黄瓜拌花生米是怎么做的
1/5准备好所需的食材。
2/5花生米放加水煮开,放入花椒,八角,桂皮,盐继续小火煮约半小时。
3/5黄瓜切2厘米左右小丁。
4/5煮好的花生米和黄瓜放大碗中,加入适量盐和香油,拌匀。
5/5一盘美味的黄瓜拌花生米就做好了