腌肉需要腌多长时间为宜

投稿:admin 优质问答领域创作者 发布时间:2023-06-25 14:34:06

48-72小时。

腌肉不能水洗,买回来,用高度白酒把肉擦一遍,吹干。腌制时间48-72小时,时间不要过久。挂出来阴干,不要过久,太干不好吃。