以下是一些以李大牛为主角的可能小说，这只是一些想象，实际上可能没有这样的小说存在：
1. 《李大牛的冒险之旅》：讲述李大牛在一次意外中发现了一个神奇的宝物，为了保护它不被恶势力抢夺，他踏上了一场充满困难和危险的冒险之旅。
2. 《李大牛的成功之路》：讲述李大牛从一个普通人逐渐成为企业家的故事。通过不断学习和努力，他面对挑战和困难，最终取得了巨大的成功。
3. 《李大牛的爱情故事》：讲述李大牛与他爱的人之间的感情纠葛。他们经历了许多挫折和考验，但最终爱情战胜一切，使他们走到了一起。
请注意，以上只是一些虚构的情节，真实的小说中可能没有以李大牛为主角的情节。