鱿鱼炒什么好吃

鱿鱼炒洋葱好吃。

1.鱿鱼去掉内脏后清洗干净，切成圈，洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。

2.碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。

3.锅中倒水，放入姜、料酒，水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出，放入凉水里。

4.捞出鱿鱼控干水分后放入洋葱、青红椒、酱汁拌匀，撒上熟白芝麻即可。

鱿鱼炒什么好吃

铁板鱿鱼就挺好吃的，首先搁胡椒粉葱姜蒜，料酒把鱿鱼腌制一下，然后起锅烧油，大火猛炒鱿鱼十几秒捞出，另外再搁油把洋葱大蒜姜等翻炒均匀，能吃辣的搁辣酱，然后再把炒好的鱿鱼倒入，翻炒几下即可出锅。

鱿鱼炒什么好吃

这有很多种。最常见的有辣椒丝炒鱿鱼丝。芹菜炒鱿鱼丝。茭白丝炒鱿鱼丝。这几种做法都比较好吃。不过我认为最好吃的还是咸菜笋丝炒鱿鱼丝。这在南方沿海地区也最常见。总而言之。能和鱿鱼一起炒的蔬菜有很多种。味道都不错的。

鱿鱼炒什么好吃

芹菜炒鱿鱼好吃

1、鱿鱼洗净切条，焯水后捞出，再次冲洗干净备用。

2、芹菜、姜、蒜、小米椒，切好备用。

3、起锅烧油，放姜蒜、小米椒炒出香味。

4、加入鱿鱼、料酒、蚝油、生抽、盐大火爆炒。

5、加芹菜继续翻炒一会，即可出锅。

鱿鱼炒什么好吃

鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃。

食材：鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。

香辣鱿鱼卷的做法  

准备材料

把鱿鱼外边的黑皮扒掉

处理完外边以后切开鱿鱼，把里边一根软骨抽出来，并洗干净

改成花刀，花刀切发我放到小贴士上

改成小块

葱姜蒜准备好

锅中加些水，把鱿鱼放进去，进去以后就自然成卷了，不要焯的时间长了，那样就不嫩了

锅底放油，加入郫县豆瓣酱和小红辣椒丝，炒一下，炒出香味，加入姜丝，把鱿鱼倒入锅中入味，加点老抽上色，倒入配菜青红椒，略微炒一下，断生后加入蒜片，葱花，鸡精，出锅

炒的时候可以不用放盐，因为酱就有咸味

小贴士

1从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。2然后转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。3顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块。

鱿鱼炒什么好吃

一、青椒炒鲜鱿。原料：鱿鱼、青椒、料酒、盐

二、韭菜炒鱿鱼。原料：鱿鱼(鲜)500克、韭菜20克、辣椒(青、尖)100克、辣椒(红、尖)100克、大蒜(白皮)10克、姜5克、植物油60克、酱油5克、料酒10克、盐3克

三、宫保鱿鱼。原料：鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜

四、孜然鱿鱼须。原料：鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻

五、酱爆鱿鱼。原料：鱿鱼、红椒、姜、葱、蒜、郫县豆瓣酱