温控校正是指对温度计或温度传感器进行校正，以确保其测量结果的准确性。在进行温控校正时，需要将温度计或温度传感器放置在已知温度的环境中，然后将温控器的显示值与实际温度进行比较，调整温控器的校正值，使其显示值与实际温度相符合。
具体调整到哪个数字合适，需要根据实际情况来确定。一般来说，应该将温控器的校正值调整到与实际温度相符合的数值。如果实际温度为25摄氏度，而温控器显示的温度为26摄氏度，则需要将温控器的校正值调整为-1摄氏度，以确保其测量结果的准确性。在进行温控校正时，应该注意环境温度的稳定性和准确性，以确保校正结果的准确性。