紫薯和香芋是一种东西吗

香芋不是紫薯，这两者之间的区别很大。

紫薯的营养价值要高于芋头，而且口感是完全不一样的，香味更浓郁，紫薯的果肉是深紫色的，连外皮都是紫色的，而芋头只是果肉中带有紫色的斑纹。所以这两者是很好区分的。

紫薯和香芋是一种东西吗

这两种食物，不是一个品种，而且从它的口感上，还有他的外形上，都是不一样的，紫薯，它是属于薯类的一种，从它的外观上，还有口感上都是不一样的！两者不搭