包大饺子手法

准备面皮和馅料：首先，准备好面皮和馅料，将馅料放入面皮中。

对折饺子皮：将饺子皮对折，然后放入棍码婶上，捏紧边缘。

捏住饺子皮两边：捏住饺子皮两边，往里一捏，捏出三角形的立体形状。

封口：将饺子捏紧，封口即可。

另外，还有一种大包饺子的手法，具体步骤如下：

将饺子放置两手的虎口处，将中间部分捏在一起。

大拇指压住饺子皮往里挤，这样饺子就完成了。

以上就是包大饺子的手法，你可以根据自己的喜好选择适合的手法