海带和紫菜哪个含碘更多

海带含碘更多

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）

紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。

如果是干的海带和紫菜，那么是碘盐含碘量的两倍甚至数十倍，当然新鲜的海带的含量会低很多，可能是正常碘盐的十分之一或者二十分之一的含碘量。

海带和紫菜哪个含碘更多

海带最多，每百克中含碘700毫克。成年人日需碘100～140微克。

紫菜亦含较多的碘，每1000克紫菜中含量为18毫克

鲜海鱼（800微克／千克左右)

海带和紫菜哪个含碘更多

海带和紫菜都是富含碘的海藻类食物，但是海带含碘量更高。一般来说，每100克干海带中含有2000-3000微克的碘，而每100克干紫菜中含有800-1000微克的碘。因此，如果想要摄入更多的碘，可以适量食用海带。

但是需要注意的是，过量摄入碘会对甲状腺产生不良影响，建议每天摄入的碘量不要超过150微克。

海带和紫菜哪个含碘更多

紫菜的含碘更多，紫菜体积更小，密度更大，所以含碘量更多。同时，紫菜当中的含碘量达到80%，而海带最有50%。所以，紫菜更多

海带和紫菜哪个含碘更多

       我来回答这个问题，海带和紫菜相比，海带的含碘量更高，紫菜的谷氨酸含量高，味道比海带鲜美，我的回答仅供参考，谢谢