天然胶中由蛋白质引起的臭味可以通过以下方法去除：
1、物理方法：将天然胶干燥，并在高温下加热，以去除由蛋白质引起的臭味。
2、化学方法：使用氧化剂（如过氧化氢）或酸化剂（如柠檬酸）来分解蛋白质，从而去除臭味。
以上方法中，物理方法更为常用，因为它的操作简单，成本低廉。不过，如果臭味比较严重，建议使用化学方法更为有效。
怎样除掉天然胶中由蛋白质引起的臭味
1. 使用醋水：将白醋和水混合，将混合物倒在胶上，醋可以中和胶水的化学气味。
2. 使用苏打粉：将苏打粉撒在胶上，静置几分钟后用湿布擦拭干净。
3. 放置在通风环境中：将胶制品放置在通风的地方，让空气流通，帮助散发臭味。
4. 使用柠檬汁：将柠檬汁挤在胶上，柠檬汁中的酸性成分可以帮助消除臭味。
5. 使用香料：将一些香料放在袋子里，然后将袋子放在胶制品旁边，例如放置几片薄荷叶、干花等。
需要注意的是，以上方法虽然可以减少胶的臭味，但是需要对胶制品进行适当的清洁，以确保去除胶水残留并防止臭味再次出现。