1. 亲自去感谢：当你的邻居帮你扑灭火灾后，你可以亲自去他们家表达你的感谢。你可以带上一束鲜花，或者一份小礼物，比如糕点或者水果，这些都是表示感谢的好方式。
2. 写感谢信：如果你不能亲自去感谢，你可以写一封感谢信。在信中，你可以详细地描述他们帮助你扑灭火灾的情况，以及这对你意味着什么。
3. 送礼物：你也可以选择送一份礼物来表示感谢。这个礼物不需要很贵重，只需要能够表达你的心意就可以了。比如，你可以送一瓶酒，或者一盒糕点。
4. 邀请他们吃饭：如果条件允许，你可以邀请他们来你家吃饭，以此来表达你的感谢。你可以在饭后给他们一些小费，以示感谢。
5. 帮助他们做一些事情：你也可以提出帮助他们做一些家务活，以此来回报他们的帮助。比如，你可以帮他们修理家里的东西，或者帮他们照看宠物。
6. 公开表达感谢：如果有机会，你可以在社区会议上公开表达你对他们的感谢。这样可以让更多的人知道他们的善举，也可以让他们感到被尊重和被感谢。