1.浸烫法。烧一大铁锅开水,将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水中,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,稍浸后捞出,再将豆子放在阳光下暴晒,干透后装入罐中,并在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子,发芽能力和食用价值均不受影响,存放时间却大大延长。
防豆类生虫小妙招
1、就像多晒晒太阳可以杀菌一样，把买来的豆子用敞口容器盛好，放在阳光底下，给予豆子充分的光照时间，利用太阳光杀死一些细菌，降低豆类生虫的几率。
2、将豆类放入容器，用开水烫大概半分钟，可以杀死虫蛹。但注意时间不用过长。将烫过的豆子用冷水浸泡后摊开晒干，然后用容器密封储存。
3、可将豆类用塑料袋包好，放入冰箱保鲜区保存，低温可以抑制豆类的呼吸作用，保持豆类新鲜，同时能杀灭一些细菌。
豆子长虫怎么办
豆子长虫解决方法如下
1. 处理豆子生虫的小窍门2. 豆子生虫主要是由于储存不当或者豆子本身就有虫卵导致的，因此在购买豆子时要选择新鲜的，储存时要放在干燥通风的地方，并且可以在储存时加入一些干燥剂。
如果豆子已经发现有虫子，可以将豆子放入冷冻室中冷冻24小时以上，或者将豆子放入微波炉中高温加热一段时间，这样就可以杀死虫卵和虫子。
3. 在平时购买和储存豆子时要注意卫生和储存方法，这样就可以避免豆子生虫的情况发生。
豆子长虫怎么办
浸烫法。烧一大铁锅开水,将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水中,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,稍浸后捞出。