小米发霉了还能吃吗

不能吃，小米发霉了洗了也最好不要吃。

因为发霉的食物会携带一定量的毒素，例如黄曲霉素，通过清洗的方式并不能够完全的去除，即便是经过高温烹饪也无法将其杀灭，所以不建议吃。

小米发霉了还能吃吗

不能吃了。

1. 观察食物表面：吃食物时要注意观察食物表面是否出现发霉和变质现象，只有在保质期内且无变质的食物才可以食用。

2. 营养价值：小米含有丰富的营养物质，做成小米粥易于消化和吸收，可养胃，适量食用有益。

小米发霉了还能吃吗

我个人认为不能吃了。无论什么农作物，只要发生霉变最好不要吃了，因为发生霉变的粮食会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质，吃了对人体有害

小米发霉了还能吃吗

发霉的小米不能吃。

2、小米发霉会产生很多肉眼不可见的有毒物质，例如黄曲霉毒素。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素