张小泉,百年老字号企业,始创于清•康熙二年(公元1663年),至今已历时350年。张小泉以镶钢锻打为关键技术,创立了扬名天下的72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训,终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。
西餐厨师用刀哪个牌子的最好
1、双立人(ZWILLING)菜刀
2、张小泉菜刀
3、十八子作菜刀
4、王麻子菜刀
5、苏泊尔(SUPOR)菜刀
6、邓家刀菜刀
7、拓(TUOBITUO)菜刀
8、九阳(Joyoung)菜刀
9、爱仕达(ASD)菜刀
10、拜格 BAYCO菜刀
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张小泉、双立人、十八子作、拓、龙之艺、拜格、楚家刀、李培德、正士作、王麻子等牌子的西餐厨师用刀,材质好,做工精致,刀刃锋利,经久耐用,是最好的。
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楚家刀 / 中国官方旗舰店
楚家刀品牌成立于2011年,隶属于成都楚家厨具有限公司。“知锋芒、明利刃;唯手工,不锻刀”。历经百年,手工锻刀世家代代相传所生产的西餐刀也非常锋利。.
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要用就用好的嘛, WMF 是响誉全球的知名品牌,不论是用眼睛看,还发 MF 质。 WMF 餐具可以抵抗食物中酸性物质的腐蚀,干净卫生,耐磨防刮,强有力对抗各种磨损,抛光表面保持光滑闪亮,哑光表面始终低调高雅,高端酒店里一般都是用这个牌子。