哪里产的驴肉最出名`哪里的驴肉最好吃

投稿:醉闻晚风 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-19 09:59:16
哪里产的驴肉最出名`哪里的驴肉最好吃

1、河北省河间市的驴肉出名。

2、“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉。

3、如今河间已拥有高玛纳、功夫驴、李春秋、老孙头等多家全国知名老字号品牌,其中,仅功夫驴在全国就有超过340家加盟店。同时他提到,城市品牌打造要始终秉承河间人诚信创新、精益求精的工匠精神,力图把河间驴肉火烧打造成中国快餐代表性美食典范。

哪里产的驴肉最出名`哪里的驴肉最好吃

保定驴肉是直隶总督和冀菜的主要发源地之一,以炸烹虾段、荷包里脊、炒代蟹、锅包肘子为代表的直隶官府菜自不必提。在全国范围内,保定驴肉名气更大,连锁店遍地,郭德纲亲自做广告。河间的烧驴肉是渤海驴,保定的烧驴肉是太行驴,从做法上来看,河间的熟驴肉是酱,保定的熟驴肉是卤制的,口感差异很大。保定的驴肉火烧最有名了,但距离保定的产地最近的地方名牌驴肉中,高唐的大王寨驴肉和郓城的黄安