请问玉米淀粉是怎么做出来的

玉米淀粉和六倍的水(注意比例，水太多就不行，还要先少量用冷水搅，然后再加开水。直接用热水或开水效果会差很多)搅匀，放在火上熬，火要小，还要不停地搅拌。等到混合物呈透明状时即可关火，利用余温再搅片刻，倒在容器里，晾凉凝固。

请问玉米淀粉是怎么做出来的

1. 选用干净、无杂粮、含水量不超过14%的玉米。

2. 通过升运机进行筛选，去掉尘土和杂质，净度不低于98.5%。

3. 经过清洗、浸泡、拨离提胚、卧磨粉碎等步骤，得到灰粉含量不超过0.1%、脂肪含量不超过0.15%、斑点不超过2%、蛋白质含量不超过0.5%、酸度不超过20%的玉米淀粉。

请问玉米淀粉是怎么做出来的

玉米淀粉是从玉米中提取的一种淀粉类食品原料。下面是一般的玉米淀粉生产工艺：

1. 清洗：将玉米进行清洗，去除杂质和污垢。

2. 磨浆：将清洗的玉米经过研磨，破碎成糊状的玉米浆。

3. 粉碎：将玉米浆经过高速离心分离机、脱水机等设备进行粉碎和分离，分离出玉米淀粉的颗粒。

4. 水洗：将分离出来的玉米淀粉颗粒进行多次淘洗，以去除其中的杂质、蛋白质和纤维等。

5. 脱水和干燥：将洗净的玉米淀粉颗粒进行脱水和干燥，以去除多余的水分，使其形成干粉状。

6. 粉碎和筛分：将干燥的玉米淀粉进行粉碎和筛分，以获得所需的颗粒大小和细度。

7. 包装：将最终的玉米淀粉进行包装，以便储存和销售。

需要注意的是，每个生产商可能会在流程中有所不同，但总体上类似于上述步骤。玉米淀粉的生产过程需要严格控制卫生和质量，确保产品的安全和品质。