包粽子枣儿用提前泡上吗

包粽子的红枣一般建议提前泡一下,因为红枣粽主要是让整颗粽子都充满了红枣的香味,而如果不提前泡一下,红枣在蒸煮的时候就会比较干涩,甜香味也不容易渗透到糯米里面。 8-10小时为宜。 包粽子的红枣一般泡8-10小时,这样红枣就泡软了,包在粽子中煮的时候也比较容易入味。但是注意也不能泡太久,太久了红枣的味道会变淡。

另外,如果加入的不是红枣而是蜜枣,那么就不需要提前泡的,只需要将蜜枣蒸软、去核即可。

包粽子枣儿用提前泡上吗

不用提前泡枣子，只需清洗干净就行了

包粽子枣儿用提前泡上吗

包粽子的枣不用提前泡上。