炒爆米花做法：
1.玉米粒洗净，擦干水份，油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油。
2.在锅内倒入少量玉米油，转小火，将玉米粒倒入锅内，用小铲快速翻炒。
3.小火加热，盖好盖子。过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。
4.中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热。待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀。
5.炒匀之后，马上盖上锅盖，最好是透明的锅盖，这样，能看见锅中玉米粒爆开的状况。
6.在玉米粒爆裂的过程中，要把锅端起来，轻轻摇晃，使锅的玉米粒受热均匀，这样才能全部开花。直到爆裂声越来越小，玉米粒差不多全部开花后，就可以关火了，
爆米花怎么炒
要炒爆米花，你可以按照以下步骤进行：
材料：
- 玉米粒：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量（根据个人口味）
步骤：
1. 准备一个大而深的锅，并在中火加热。
2. 加入植物油，让其充分预热。你可以用足够的油来覆盖锅底，但不要太多，以免溢出。
3. 在油中放入几颗玉米粒。当它们开始爆裂时，表示油已经热了。
4. 等待玉米粒完全爆裂后，将剩余的玉米粒倒入锅中，并迅速盖上锅盖，以防止爆米花四处跳溅。
5. 抓住锅把手，用力晃动锅，使玉米粒均匀受热。这样可以避免爆米花被烧焦。
6. 保持锅的摇晃，直到爆米花停止爆裂声为止。这需要几分钟的时间。
7. 关火，将锅从热源上移开。
8. 打开锅盖，小心不要被蒸汽烫伤。
9. 用盐或其他调味料轻轻撒在爆米花上，根据个人口味调整。
10. 轻轻拌匀，使调味料均匀覆盖在爆米花上。
11. 等待爆米花冷却一会儿，然后品尝美味的自制爆米花啦！
爆米花怎么炒
爆米花的炒制步骤如下：
准备材料：玉米粒、黄油、糖。
在炒锅或平底锅中加入适量黄油，加热至黄油融化，加入玉米粒，翻炒均匀，使玉米粒表面沾上黄油。
然后盖上锅盖，大火加热，当听到爆米花爆裂的声音时，转为中火，继续翻炒，直到爆米花的声音逐渐停止。
然后加入适量的糖，翻炒均匀，直到糖完全融化，即可关火。
炒制爆米花时需要注意安全，因为爆米花在加热过程中会有爆裂声，可能会引起意外。建议在炒制时保持警觉，并注意安全措施。