色目人是指中国古代对于西域地区各民族的统称。其中,“色”一词指的是“西方”的意思,“目”则是“眼睛”的意思,因为当时西域地区的人种和外貌与汉族有较大差异,所以被称为“色目人”。什么叫色目人色目人是元代时西北突厥少数民族的统称。