晒豆角丝怎么做

步骤1：准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。

步骤2：准备插丝器，豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。

步骤3：这样。

步骤4：全部插成丝。

步骤5：撒盐、翻拌匀！

步骤6：针穿线、将豆角丝的一头串在线上，挂在阳台上晒一周。

晒豆角丝怎么做

第一步，挑选豆角，我一般都用那种绿豆角，晾晒出来的豆角丝口感比较好。其实什么样的豆角都可以晒豆角丝，根据个人爱好即可。

第二步，用豆角丝专用设备，方便快捷，如果没有也可以用剪刀，喜欢吃粗的，就一剪两半，喜欢吃细的，就一剪4半，竖着剪。

第三步，剪的时候，用一个大盆接着，用袋子也可以，主要是防止豆角弄脏，粘上沙子就不好了。在水泥地面上晾晒，要先扫干净，铺上袋子或塑料布之类的东西，把豆角丝放上面，定期翻晒，防止豆角丝发霉，当豆角丝拿到手里，轻轻一折即断就可以了，用纸箱装起来，待冬天食用。

晒豆角丝怎么做

步骤:

1. 将豆角洗净，去掉两端，然后切成丝。

2. 热锅冷油，将豆角丝放入锅中炒3分钟左右。

3. 加入适量盐、糖和鸡精，继续翻炒均匀。

4. 待豆角丝变软烂，颜色变深时，即可关火。

5. 晾凉后，放入密封的盒子中，放入冰箱保存即可。

小贴士:

1. 炒豆角丝的时候一定要翻炒均匀，防止烧焦。

2. 豆角丝可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调味料。

3. 在晒豆角丝之前，一定要注意选择无斑无腐烂的新鲜豆角。

晒豆角丝怎么做

豆角可以使用剪刀或专用的切丝器切成豆角丝，然后在通风处阳光下晾晒即可。晾晒过程中要定时翻搅，以免受捂发霉长毛。待水分蒸发豆角丝干透后即可收纳。