荞麦面皮做法八种吃法

投稿:柚子小西 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 23:40:21
荞麦面皮做法八种吃法

你好,1. 荞麦面皮拌凉菜:将荞麦面皮切成丝,加入适量的蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、豆芽等),加入适量的调料(如酱油、醋、蒜泥等)拌匀即可。

2. 荞麦面皮炒鸡蛋:将荞麦面皮切成丝,加入鸡蛋液炒熟,加入适量的调料(如盐、胡椒粉、酱油等)即可。

3. 荞麦面皮烤鸡肉卷:将荞麦面皮铺平,放上烤好的鸡肉卷和蔬菜,卷起来即可。

4. 荞麦面皮烤蔬菜卷:将荞麦面皮铺平,放上烤好的蔬菜和芝士,卷起来即可。

5. 荞麦面皮炒牛肉:将荞麦面皮切成丝,加入炒好的牛肉和蔬菜,加入适量的调料(如盐、酱油等)炒匀即可。

6. 荞麦面皮煮汤:将荞麦面皮放入热水中煮熟,加入蔬菜和肉类制成汤即可。

7. 荞麦面皮炒豆腐:将豆腐切成小块,加入炒好的荞麦面皮和蔬菜,加入适量的调料(如盐、酱油等)炒匀即可。

8. 荞麦面皮拌凉面:将荞麦面皮煮熟,加入适量的蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、豆芽等)和调料(如酱油、醋、蒜泥等)拌匀即可。

荞麦面皮做法八种吃法

荞麦面皮是一种健康美味的食材,它可以用来做许多不同的菜肴。以下是八种荞麦面皮的做法和吃法:1.冷面:将荞麦面皮煮熟后放入冰水中,再加上各种蔬菜和调味料,即可制作出清爽可口的冷面。2.拌面:将煮熟的荞麦面皮和各种蔬菜、肉类等拌在一起,加上酱油、醋等调味料,做出香气扑鼻的拌面。3.火锅面:将荞麦面皮放入火锅中煮熟,再加上鸡肉、牛肉、海鲜等配料,即可制作出美味的火锅面。4.炒面:将荞麦面皮切成丝,和各种蔬菜、肉类一起炒,加上酱油、盐等调味料,做出色香味俱佳的炒面。5.煎

荞麦面皮做法八种吃法

荞麦面皮是一道非常营养和美味的传统食物,在制作和食用上也有许多种不同的方法。以下是八种荞麦面皮的做法和吃法:

1. 冷面皮 

将荞麦面皮煮熟,然后放入冰水中冰镇,搭配辣味酱汁、鸡蛋、黄瓜、肉松等食材,鲜爽可口。

2. 烤面皮 

将荞麦面皮烤至熟透,搭配各种蔬菜和调料,例如烤茄子、烤洋葱、橄榄油、酸奶等,清新美味。

3. 炒面皮 

将荞麦面皮切成宽条状,加入葱、姜和一些肉或者蔬菜一起炒,最后加入调味料即可。

4. 牛肉面皮 

将荞麦面皮煮熟,切成细条状,与牛肉、鸡蛋、辣椒等一起炒熟。

5. 米粉面皮 

将荞麦面皮煮熟、切成宽条状,再和米粉一起煮熟,搭配青菜一起食用,美味可口。

6. 炸麦糊 

将荞麦粉和调味料混合均匀后,放入油锅中煎炸,可以作为一道配菜食用。

7. 煮面皮汤 

将荞麦面皮煮熟后,加入鸡腿、鸡肉、蔬菜、调料等一起煮开,再小火慢炖20-30分钟,口感清甜。

8. 馅料面皮 

将荞麦面皮搭配各种馅料,例如牛肉、猪肉、葱油饼馅、韭菜馅等包成不同的馅料面皮,蒸或煮熟即可。

荞麦面皮做法八种吃法

用料

蒜末 1勺

十三香 1勺

辣椒粉 1勺

熟芝麻粒 一勺

生抽 1勺

盐 适量

芝麻酱 一大勺

小葱 适量

花椒粉 适量

小米辣 2个

蚝油 1勺

醋 1勺

鸡精 适量

0卡糖 小半勺

全麦荞麦面皮 一袋

做法步骤

1、碗里加入:蒜末、小葱、辣椒面、小米辣、白芝麻、十三香、花椒面。

2、泼入热油,激发香味。

3、加入:生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、0卡糖小半勺、盐一小勺、鸡精一小勺、芝麻酱2勺。

4、我在叮咚买的小袋花生芝麻酱,海底捞的,很香!推荐。

5、准备荞麦面皮(也是叮咚买的,配料表很干净,第一位是全黑麦粉,第二位是荞麦粉,第三位是水,第四位是盐,就没有其他的了。口感Q弹,饱腹感很强!推荐。)热水泡3分钟就可以了。

6、调好的麻酱倒进荞麦面皮里,拌匀开吃~味道真的很销魂!吃了你就不会再在减脂期间想吃麻辣宽粉什么的了,解决嘴馋杠杠的。一定要试一试!

7、还可以作为主食,搭配蛋白质和膳食纤维,减脂餐也可以很快乐!

荞麦面皮做法八种吃法

凉拌面皮,热汤面皮,麻酱面皮,葱油面皮,反正荞麦面皮怎么做都好吃,还能饱腹,还没有热量,适合减脂期去吃,我家是经常吃的。

荞麦面皮做法八种吃法

自制荞麦面皮的做法 1. 荞麦面粉、普通面粉、盐,放进容器 2. 加水搅拌20分钟,面糊细腻 3. 把面糊放入冰箱冷藏一晚,这个步骤是必须的。取出后放室温20分钟,一个平底盘,抹油 4. 舀一勺面糊在盘里转匀 5. 放蒸锅蒸至表面起泡泡就熟了 6. 取出后放在冰水里或在水龙头下冲盘底 7. 从一小口处揭下整张面皮 8. 揭下的面皮 9.揭下的面皮放在盘里,表面抹少许油,如此反复做完所有面皮。切成条状 10. 准备配料:芝麻酱、姜末、蒜末、葱末、尖椒粒,盐、糖、醋 11. 黄瓜丝 12. 搅拌均匀后装盘即可