冰冻过的杨梅可以做杨梅干吗

1. 可以做杨梅干。
2. 因为冰冻过的杨梅已经失去了大部分水分，且在冰冻的过程中会破坏细胞壁，导致果肉更易于脱水。
这样的杨梅更适合制作杨梅干，因为脱水后的果肉更加浓郁，口感更好。
3. 制作杨梅干的方法可以是将冰冻过的杨梅先解冻，然后用糖腌渍，再晾晒或烘干即可。
也可以加入一些调料，如盐、五香粉等，增加口感。
制作好的杨梅干可以作为零食或配料使用。

冰冻过的杨梅可以做杨梅干吗

不可以了，因为冰冻后的杨莓把草莓肉给冻实了。所以再用它做杨梅干是做不成的