方法如下:
1.将干净的芝麻放入锅中，用小火炒至金黄色。
2.不断搅拌芝麻，以防止炒焦。
3.炒到芝麻散发出香味并变成金黄色为止。
4.将炒好的芝麻倒入大碗中，用用将其冷却即可。
怎样做炒芝麻
主料
芝麻300克
辅料
白芝麻300克 盐
步骤1
准备黑芝麻
步骤2
将芝麻放入不粘锅中，加入少许盐，小火慢炒，听见有噼噼啪啪的声音即可出锅
步骤3
将白芝麻放入锅中，用同样的方法炒熟
步骤4
分别放入盘中晾凉
步骤5
将炒熟的黑芝麻晾凉
步骤6
装入小碗中，剩余的可以放入瓶中盖严实，避免潮湿即可
怎样做炒芝麻
准备材料：芝麻适量
1、将生芝麻取出，放入容器中备用。
2、装芝麻的盆里加入清水，用筷子一个方向不停的搅动，搅动后稍微静置下，倒掉水及漂浮在上层的芝麻。
3、重复上步操作，大约5遍左右，直到水变得清澈上层无多少漂浮的芝麻为止停止清洗。
4、用滤网沥干清洗芝麻的水。
5、将芝麻倒入锅中，中火不停的翻炒去掉水份，转小火炒到没有水蒸气，香味散发出来即可盛出。
6、芝麻出锅后放在阴凉处晾凉即可。
怎样做炒芝麻
1 炒芝麻是一种常见的烹饪技巧，可以为菜肴增添香味和口感。
2 首先，选择优质的芝麻，清洗干净并用厨房纸吸干水分；其次，热锅凉油，加入芝麻，用中小火炒至香味散发并略带金黄色；最后，关火继续翻炒，直到芝麻变得金灿灿、脆脆的即可。
3 炒芝麻可用于制作各种菜肴，也可以混合糖浆制成芝麻糊等食品，非常美味。
怎样做炒芝麻
步骤 1
超市买的200克白芝麻，不好洗但也要洗！盆里放水倒入芝麻，全部紧密漂浮在水面上，用手或筷子搅一搅，不需要搓洗。
步骤 2
反复换水几次后，用细网勺把芝麻捞出沥干水分。
步骤 3
小火加热不粘锅，倒入清洗好的芝麻，锅铲时不时翻炒。期间一直用小火。开始因为芝麻是潮的，会粘在锅壁和锅铲上，不用担心，继续翻炒就好。
步骤 4
水分炒干后，芝麻会一粒粒非常清爽的散开。
步骤 5
翻炒间隙，准备一个有盖容器。
步骤 6
小火继续翻炒，芝麻粒粒散开，待芝麻有点变黄，而且闻到芝麻香就关火完成了。
步骤 7
盛入容器中，待凉后盖上盖子放冰箱保存，需要时随时取用就好。