肉夹馍介绍词语

肉夹馍介绍词

1、肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。

2、传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作（选料 刀工、腌渍风干、卤肉）和白吉馍的制作。

3、主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。