豆角炖羊肉好吃吗

投稿:旧巷念人 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 20:17:44
豆角炖羊肉好吃吗

好吃,还解油腻

原料

羊肉 300g,豆角 200g,食用油 少许,葱花、姜丝 少许,生抽 少许,蚝油 少许,白胡椒粉 少许

做法步骤:

1/4

羊肉洗净后切成薄片,放入姜丝、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2/4

豆角择好,洗净后切成段,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。

3/4

锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入羊肉翻炒至变色。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后出锅。

豆角炖羊肉好吃吗

非常好吃的,豆角炖羊肉,要选用白不老豆角,或者面豆角,不要太嫩的,和羊肉一起炖,羊肉鲜香,豆角软糯,是非常好吃的下饭菜

豆角炖羊肉好吃吗

羊肉炖长豆角好吃

主料:羊肉(肥瘦)150克、豆角200克。调料:酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。2、将豆角去掉两头边筋,洗净。3、羊肉洗净切成薄片。4、葱、姜、蒜切米粒状待用。5、炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500毫升,下入肉片中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂,下豆角,大火炖至豆角软烂时,加盐、味精炒匀,淋入香油,出勺盛入碗内即成。

豆角炖羊肉好吃吗

不好吃,羊肉腥味比较重,所以不建议炖豆角,一般用白萝卜还可以,猪肉炖豆角才好吃一点,但是要看个人口味而定了。

豆角炖羊肉好吃吗

不好吃,羊肉可以放萝卜做

豆角炖羊肉好吃吗

挺好吃的,还解油腻!