一斤五花肉煮熟后还有多少

投稿:仲夏冰桐 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 19:46:29
一斤五花肉煮熟后还有多少

一斤五花肉生肉煮熟后能出大概六、七两左右的熟肉,这个还要根据肉的煮熟程度来判断哦!

五花肉焯水后出肉率在百分之六十到七十左右!焯的时间越长出肉率越底!这就要看你五花肉焯水后怎么吃了,如果做红烧肉,少焯一会就可以把五花肉捞岀来了,五花肉做法不一样焯的时间也不一样,所以一斤五花肉焯水后剩下多少答案是不一样的。

一斤五花肉煮熟后还有多少

煮熟大概有6-7两。在将五花肉制作成熟肉的过程中会熬出肉质中的水分,以及猪油在熬煮时也会熬制出油从而减轻分量,所以做出来的五花肉不可能依然是一斤熟肉的。五花肉可以制作成回锅肉食用,也可以制作成红烧肉食用,还可以制作成烤肉食用等等。

一斤五花肉煮熟后还有多少

煮熟后会脱水,大概还有七八两左右

一斤五花肉煮熟后还有多少

一斤五花肉煮熟后剩300克。