茉莉花茶三窨一提什么意思

投稿:酿桃 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 19:35:48
茉莉花茶三窨一提什么意思

就是说制作花茶之时,需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。每次毛茶吸收完鲜花的香气之后,都需筛出废花,然后再次窨花,再筛,再窨花,如此往复数次。所以只要是按照正常步骤加工并无偷工减料之花茶,无论档次高低,其冲泡数回仍应香气犹存。