10元20串烤肉利润

投稿:总是以为忘了 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 19:27:12
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这个问题的答案取决于多个因素,例如烤肉的成本、销售量、租金、人工成本等等。如果烤肉的成本很低,销售量很大,租金和人工成本也很低,那么10元20串烤肉的利润可能会比较高。但是,如果成本高、销售量小、租金和人工成本高,那么利润就会很低甚至亏本。因此,要想获得高利润,需要在成本控制、销售策略、租金和人工成本等方面做出合理的安排和决策。

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肉类:平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。不过,这里面最不赚钱的其实就是牛羊肉产品。以卖得最多的牛肉串来说,现在每天价格都有上涨的趋势,每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤,牛油10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串,平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用,约0.6元/支。这还算是利润比较大的,如果是筋皮、板筋,成本要达到0.8~0.9元/支,只能以量取胜。综合起来,牛羊肉的平均利润为30%左右。

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40%

烧烤总体利润⼤概是在40%-50%左右。⾄于做烧烤赚钱不赚钱,这个得看你的地⽅选择好不好,技术好不好,服务好不好等等

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10元20串烤肉有7到6元利润