山黄瓜怎么做好吃

做法步骤：

1. 山黄瓜去皮后切成小块，蒜瓣切成蒜末，姜片切成细丝。

2. 热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，然后放入山黄瓜翻炒。

3. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒和少量水，翻炒均匀，炒至山黄瓜变软烂。

4. 用水淀粉勾芡，再加入香菜翻炒即可。

山黄瓜怎么做好吃

步骤

1.山黄瓜切片

2.小葱切段

3.热锅内放油后倒入干辣椒

4.倒入小葱爆香

5.倒入黄瓜翻炒

6.加入少许盐翻炒几下就可以起锅了