大米晒太阳好不好

大米不能晒太阳,大米在高温的太阳下晒后,会破坏大米里面的水分,大米在8℃～15℃之间的温度储存最好。 大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降

大米晒太阳好不好

太阳晒大米是不好的。因为太阳晒过得大米会出现裂痕，容易导致大米粒出现粉化的状况，晒过太阳的大米不但品相不好看而且口感也会大打折扣。

大米晒太阳好不好

大米是不能在太阳下晒的。

没脱壳的谷子可以在太阳底下晒，而加工后的米就不能去暴晒了，晒米会吃亏。

经过脱粒之后的大米不能再拿到太阳底下来晾晒，因为大米本身有比较强的吸湿能力。如果这时候的大米放在太阳下曝晒，就会使米粒内的水分失去平衡，从而变得干燥没有光泽。

大米晒太阳好不好

米不能晒，大米在储藏过程中，米粒所含的水分一般都较高，它能保持大米储藏时的稳定性。

一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒，大米的温度发生了变化，使米粒的内在水分迅速失去平衡。

看上去经过暴晒后的大米有干燥之感，但如仔细观察，就会发现每粒大米上都有一道道裂纹，使颗粒完整的大米，一下子变成了碎米。经过暴晒过的大米更容易受潮、霉变，也更难保管。