三国时期的三大战役是：官渡之战、赤壁之战、夷陵之战。
1、官渡之战
官渡之战是东汉末年“三大战役”之一，也是中国历史上著名的以弱胜强的战役之一。袁绍与曹操，以曹操获胜告终，曹操统一了北方。
2、赤壁之战
赤壁之战，是指东汉末年孙权、刘备联军于建安十三年（208年）在长江赤壁（今湖北省赤壁市西北）一带大破曹操大军的战役。孙刘联军与曹操，以曹操大败告终，揭开了三国鼎立的序幕。
3、夷陵之战
夷陵之战，又称彝陵之战、猇亭之战，是三国时期蜀汉昭烈帝刘备对东吴发动的大规模战役，是中国古代战争史上一次著名的积极防御的成功战例，也是三国“三大战役”的最后一场。